FJ Wieselburg
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Donnerstag 14. März 2019 | Von: RM

Direktvermarkterseminar Butter und Hüttenkäse (Cottage Cheese)

Referenten: MM Karl-Ernst Junwirth, Ing. Josef Hartl

 


Theoretische Grundlagen zur Herstellung von:

  • Butter
  • Cottage Cheese

Praktische Demonstration und Herstellung folgender Produkte:

  • Süßrahmbutter
  • Sauerrahmbutter
  • Kräuterbutter
  • Cottage Cheese
  • Auffettungsberechnung (FiT-Einstellung)


Kursbeitrag: 110,- €
Kursdauer von 9:00 – 17:00 Uhr

Hinweise:

  • Eigene saubere Hygienekleidung darf am Seminar verwendet werden, wenn nicht vorhanden wird diese zur Verfügung gestellt.
  • Der Kursbeitrag ist vor Seminarbeginn bar zu bezahlen.
Fotos: AMA Marketing

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