FJ Wieselburg
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Dienstag 13. Dezember 2016 |

Weg der Butter

"LandSchafftLeben" stellt die Butterherstellung online

 

Die Informationsplattform LandSchafftLeben.at - gegründet von Hannes Royer aus Schladming - hat sich zum Ziel gesetzt, den Konsumenten die Produktion von Österreichischen Lebensmittel transparent und ohne zu werten zu zeigen. Die Produktion wird beginnend vor Ort beim Bauern über die Verarbeitung bis zum Lebensmittelhandel verfolgt. 

 

Somit ergeben sich für die Konsumenten durch die leicht nachvollziehbaren und ausführlich aufbereiteten Informationen ein neues Verständnis für die Zusammenhänge innerhalb der Lebensmittelproduktion und damit ein höheres Wert-Bewusstsein für österreichische Lebensmittel.

 

Das LMTZ als offizieller Kooperationspartner hat schon bei der Umsetzung des Basisthemas Milch durch fachliche Expertise mitgearbeitet, diesmal wurde das Thema Butter gekonnt in Szene gesetzt.

 

Link zum Weg der Butter:

http://www.landschafftleben.at/lebensmittel/butter/uberblick