Leitung: Gärtnermeister Johann Krautinger
Mitarbeiter: Markus Gruber-Doberer; Gerhard Resch
Lehrling: Julia Braunauer
Aufgaben: Park-, Blumen- und Rabattepflege am gesamten FJ-Gelände. Züchtung von Biogemüse für die hauseigene Küche.
Praxisunterricht: Anbau und Vermehrung von Gemüse und Nutzpflanzen; Veredelung von Obstbäumen