In der letzten Kocheinheit vor Weihnachten ging es glamourös zu!
Es wurde eine festliche Tafel gedeckt, dafür Zero Waste Tischdekoration aus Orangen ausgestochen und mit beliebten Weihnachtssongs der Kochlöffel geschwungen.
Das Feiertagsmenü startete mit einem Orangencarpaccio auf Rucola und marinierten Nüssen, zum Hauptgang servierten wir weihnachtliche Rindsrouladen mit schuleigenem Qualitätsfleisch und das beliebte Spritzgebäck rundete die Speisenfolge süßlich ab!
Wir wünschen den Schülerinnen und Schülern gemütliche Weihnachtsfeiertage und freuen uns auf die Kochsaison 2025!
Festliche Grüße, Juliane Pils und Judith Wimmer
Veröffentlicht am 11.12.2024